先日、ある喫茶店で使用されているコーヒー豆を持ち帰る機会がありました。持ち帰って、ブレンドの中身を見ると、ロブスタ種と呼ばれる、主に缶コーヒーなどに使用される豆がブレンドされていました。昔ながらの、安い値段のものを、それなりに高く売る、と…
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