カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

2014-08-24から1日間の記事一覧

ラテセミナー(エスプレッソ)

本日はラテセミナーでした。 ご参加された方は、以前に何度からエスプレッソマシーンを使ったことがあるとのことで、さすが、説明もほどほどに使いこなしてました(>_<) エスプレッソの抽出やミルクのスチームをたくさん練習して、最終的にはカフェで働くバリ…