カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

2015-07-12から1日間の記事一覧

焙煎度

先日のセミナーにて新たな知識、そして今までの認識間違いがありました。 焙煎セミナーを受けられた方には、間違った内容をお伝えしておりました。 お詫びと訂正を致します。 焙煎度についてですが、 シナモン、ミディアム…には、特に規定は無いとお伝えして…