カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

2015-11-18から1日間の記事一覧

新商品グアテマラ、コロンビア

新商品 グアテマラ アンティグア ラ・フォリー農園 コロンビア サントゥアリオ農園 この2種は、特に甘さに重点を置いて焙煎しています。 今までのシングルオリジンより、少し深めです。 この時期は、酸味の中にある甘みという感じよりも、コクの中にある甘み…