カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

2016-10-08から1日間の記事一覧

グアテマラ エル・インヘルト ウノ農園 ブルボン(今月のコーヒー)

遅くなりましたが、今月のオススメコーヒーは、グアテマラです。 先月まで販売していた、農園と同じものですが、品種が変わりました。 ブルボン種のみで作られているロットですので、 よりクリアに香りが際立ち、甘みも増しました。 余韻に注目して飲んで頂…