カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

お店紹介

PIED A PIED

一宮の美味しいケーキ屋さんです(^^) 焼き菓子の種類も豊富で、とっても美味しい!! シュークリームは中のボリューム満点で濃厚ですよ(^_^) BASE COFFEEのドリップバックも取り扱って頂いております。 そして、最近はドリップバッグと焼き菓子のコーヒーセッ…

シマオさん

BASE COFFEEから車で3分、自転車5分程のところに、美味しいケーキ、チョコレート、焼き菓子屋さんがあります。 特にチョコレートに力を入れており、生チョコは絶品です! お土産にすると、センス抜群。 頂いた方も、必ず大喜び間違いなしです。 百貨店の地下…

BOOK

うちにある本は、ほんとーーーに、 コーヒーの本ばかり。。。 &プレミアム。 パラパラと読める感じが心地良かったです(^^)

カウンター増設②

昨日に引き続き、カウンター増設風景その②です。 これは窓際のカウンター席。 以前は、会議机に黒板ペイントを施し、フライヤーなどを置いていたスペースです。 まずが左側の棚を一つ増やし… そのまま、まっすぐ、カウンター席に(^^) カウンター席側にもう一…

カウンター設置!!!

11月初旬にカウンター席を増設しました。 今まであまりにも席数が少なすぎたため、カフェスペースをご利用の方にはご迷惑をお掛けしておりました。 レジ付近にカウンター席、窓際にもうひとつカウンター席を設置しました。 窓際の写真は時間UPしますね(^^) …

NET SHOPポイント内容変更!!

ネットショップでお買い物するとポイントが付くのですが、 今までは 100円お買い上げごとに1ポイント 100ポイントで100円OFFであったため、1%割引というとても低い還元率でしたが、 (すみませんm(_ _)m) 本日より、店頭でお買い上げ頂く還元率で付与させ…

フードペアリング

クッキー5種類、入荷しました。 チョコとオレンジのクッキー 抹茶とホワイトチョコクッキー きなことくるみのクッキー キャラメルナッツ クランベリークッキー どれも美味しいクッキーで、それぞれの特徴がありました。 コーヒーにも産地により特徴があり、…

黒板

店内の机を黒板スプレーにて塗装しました(^o^) 爪が当たるとすぐに剥げてしましますが、、、 色々書けて良いのですが、何とも私、字が下手なもので(^_^;) そのうちもっと見やすく、かっこよくしていきまーす。 バイク持ってる方、是非バイクを撮って(チェキ…

チラシスペース

店内に机を設置しました〜 もう少ししたら、色も塗ろうと思っていますが、今はこれで。 ショップカードはもちろんのこと、色々な教室の告知や、探して下さい(ワンちゃんとか)関係なんでもOKです‼︎ どしどし置いて下さいね‼︎

電気が付きました‼︎

ついにベースコーヒーにも外灯?が付きました‼︎今は7時ぐらいまで明るいので、あまり目立ちませんが、日が短くなるにつれ効果を発揮するのでは…(^-^)あと扉の取手も変えて頂きました‼︎アイアンっていいっすねー(°_°)

ブラッドオレンジジュース

たっぷりアイスコーヒーに続き、夏のドリンク紹介です。 題名の通り、ブラッドオレンジジュース!! ストレート果汁100%で、冷凍直送ですので、搾ったままの美味しさでビタミンCが豊富に含まれています。 甘すぎず、すっきりとした酸味が、この時期には…

たっぷりアイスコーヒー

梅雨も明け、本格的なSUMMER到来!ということで、今までの水出しアイスコーヒーの量の2倍量のアイスコーヒーを作りました。水出しアイスコーヒーとは違う抽出方法、一杯出しにてお作りいたします(^_^)コーヒー豆もさっぱりしたコーヒーを使用していますので…

スカイプランター

不思議な光景 スカイプランターと申します。 逆さまですが、ちゃんと生きてます。 お水は上の受け皿からもらいます。 逆さまの方が伸びやすいかも… 家庭にも是非ひとつ!!!!!

BASE COFFEE ご紹介

BASE COFFEEについて その① コーヒー豆屋です。 スペシャルティコーヒーという量販店では販売していない、高品質のコーヒー豆のみ取り扱っております。 飲んでみないと信用できないという方、是非、試飲してみて下さい。 すぐにご用意致します(^^) 店内でも…