カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

セミナー

焙煎体験

今日は焙煎体験セミナーでした!なんと参加されたのは小学生!!もちろんお母様と一緒にですが(>_<)夏休みの自由研究にコーヒーを選んだそうです!すごいっすね〜でも、アイスコーヒーをブラックでゴクゴク飲んでる姿を見て、納得!!本当に好きなんだなーと…

セミナー日程

7月のセミナー日程です。 6月にも新たに追加しましたが、土曜の朝にも基礎編のセミナーを開催致します。 そして7月の応用編はエスプレッソマシーンのセミナーです。 家庭用デロンギエスプレッソマシーンを実際に使用頂き、ミルクのスチームやエスプレッソの…

コーヒーセミナー日程

コーヒーセミナーの日程を出しました。 5月、6月分です。 平日の夜を多めに、土日に焙煎体験の予定です。 焙煎体験は、あくまで体験ですので、どなたでも参加可能です。 一度、焙煎をしてみたいという興味があれば、一度是非。 プロ向けではありませんので…