BASE COFFEE SHOP BLOG

ベースコーヒー ショップブログ

新商品

リキッドアイスコーヒー販売開始‼(無糖)

無糖のリキッドアイスコーヒー完成しました‼ 今までも毎年作ろうと思って試作を繰り返しましたが、なかなか納得のいくものが出来ず、断念しておりました。 今年こそはと、年明けから試作し、何とか形になりましたʕ•ٹ•ʔ パッケージもある信頼の置ける方にお願…

新商品!スクエアケーキ SQUARE CAKE

新商品‼スクエアケーキ□□□□□□□□□□当店で一番人気のチーズケーキが、食べ歩きしやすく四角になりました。 スクエアケーキシリーズは、今のところ3種類の販売を予定しております。数量限定、イベント限定商品。店舗では購入できませんーm(__)m まずは今月の粉…

STANDART マガジン 販売開始 日本版創刊号

遂に日本上陸! @standartmag_jp @standartmag standartマガジンは、スペシャルティコーヒー文化を世界中で発信しています! 内容盛りだくさん。私もまだ見てないので、今日じっくりと! 数量限定で入荷してますので、興味のある方は、どうぞ! 不安な方は、…

カップオブエクセレンス コスタリカ販売開始

2016年カップオブエクセレンス コスタリカ販売開始です! 透明感あり、フルーツ感あり、力強さあり、コーヒーの多様性を感じるにはもってこいのコーヒーといった感じです。 かなりお値段も抑えてみました。 オークション落札なので、どうしても価格が高くな…

クリスマススリーブ登場&カップオブエクセレンス

12月に入ったので、テイクアウト用スリーブをクリスマスバージョンに!! 無くなり次第終了です〜 あと、12月はスペシャルなコーヒー豆を販売予定です。 COE(カップオブエクセレンス)という各国の品評会があるのですが、その大会に入賞したロットが手に入り…

コーヒー豆新商品ぞくぞく エルサルバドル エチオピア ルワンダ

コーヒー豆ぞくぞくと入荷しております。 再販ルワンダ フイエマウンテン 新商品エルサルバドル ペニャレドンダ農園 エチオピア イルガチェフェ コンガ 来週販売開始コロンビア エルミラドール ナチュラル ルワンダのコーヒー麻袋↓個人的にとても好きな感じ…

OCCAさんのくずミルク【カフェオレ・ベース】

オープン当初からお世話になっている、Occaさん。 先日、当店のカフェオレベースを使用した、新商品を販売開始されました。 その名も、【カフェオレ・ベース】 カフェオレベースをふんだんに使用した、くずミルク‼ BASE COFFEEをOpenする前から、Occaさんの…

カップオブエクセレンス ブラジル レイトハーベスト 2015 ピネリーニョ農園

新商品のお知らせです。 コーヒーの世界では、カップオブエクセレンスと呼ばれる品評会が年に1回、各国で行われております。 今回の新商品は、ブラジルの品評会で入賞したロットです。 品評会で入賞するには、多種多様あるブラジル国内のコーヒーの中から厳…

新商品ルワンダフイエマウンテン

新商品はルワンダです。 当店でルワンダ産のコーヒーは初めての取り扱いになります。 とても良いコーヒーで、ジンジャーっぽさや果実感があって、とても複雑な印象を受けます。焙煎豆の香りはパイナップルっぽさがあったり。 現在、ルワンダではコーヒーの品…

パニーニセット始めました!!

デニッシュアイスクリームの販売と共に、パニーニセット始めました!! コーヒー(もしくはラテ)+ パニーニ で¥750(ラテは¥800) 写真はハム&チーズ。 他に、【はちみつ&くるみ】があります。 パニーニは熱々の鉄板で挟み焼きするので、平べったいですが、 …

新商品のご紹介&メンバーズカード特典開始

デニッシュアイスクリーム ¥390(税込) ピクニケさんのパン(デニッシュ)に濃厚アイスクリームを挟みました。 パンは温かく、アイスは冷たい!! これが何ともクセになります!! オススメの1品になりました!!! 今週土曜日7月2日より販売スタートです!! 少々お…

カフェオレベース、ネット販売開始致しました。

お待たせ致しました。 カフェオレベース、ネット販売開始致しました。 好評のためカフェオレベースは、年中販売することとしました。 なので、冬でも飲んで下さいね。。。温かいミルクと割るのも良いかと思います!! ネット販売だと、専用の箱で配送しなけれ…

今週末の営業は…

こんにちは。 更新のペースがたんだん鈍ってきてます、加藤です。 さて、今週末の営業ですが、 ここ最近の週末は外国人風イケメン、キノセさんに手伝って頂いておりますが、今週末は両日ともに私一人営業でございます。 14時〜16時はお待たせしてしまうこと…

毎月第三日曜日はサンデービルヂングマーケット(岐阜市柳ヶ瀬商店街)

5月はイベント盛りだくさんで、なかなか気持ちに余裕が出来ませんでした。。。 粉祭と杜の宮市は一宮でも大きなイベントです。 準備&仕込みで頭はいっぱい。。。。 毎年ながらダメですね(^^;) 今週末は岐阜のサンビルへ 今月末26日(木曜日)は、ナゴヤコー…

カフェオレベース(エスプレッソベース)

ミルクを注ぐだけで簡単にアイスラテが完成する、 カフェオレベース。 店頭にて販売開始致しました。 1本で30杯分のアイスラテが作れます!! 価格は、 1本 1400円(税込) 2本 2400円(税込) 作り方は、まずカフェオレベースとグラスをご用意下さい。 グラス…

カフェオレベース販売開始(4月17日〜)

カフェオレベース出来ました。 容器の選定からデザイン、もちろんコーヒーの味までしっかり吟味して決定しました。 1月から動き出していたので、ようやく販売開始という感じです。 思いが詰まっている分、販売開始の際は力を入れたいと思っていますので、 雨…

soilコースター&BODUM PAVINA ダブルウォールグラス

新アイテム入荷です。 soilコースター なんと言っても水の吸収力が凄いです!! バスマットでも有名なsoilですが、コースターも夏のコールドドリンクを飲むときは重宝しそうです。 1個から販売しております。 BODUM ボダム PAVINA ダブルウォールグラス 当店の…

キャニスター缶

キャニスター缶、新色できました。 また白ベースの缶にしました。 ロゴマークはオレンジ。 お得なポイントカードシステムとご一緒に(^^)/ BASE COFFEE一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB https://basecoffee.storeinfo.jp http://www.basecoffee.jp https…

新商品(ニカラグア リモンシリョ レッドパカマラ)(グアテマラ レタナ)

ニカラグアの違う農園を販売開始しました。 リモンシリョという農園で、ニカラグアでは様々な取組みに積極的で、品評会でも好成績を残す、ニカラグアの代表的な農園です。 今回入荷がかなり少ないので、3月中に在庫が無くなるかも知れませんが、 レッドパカ…

さっちん工房さん

新たに、 先週より【さっちん工房】さんのお菓子とガトーショコラが入荷しております。 ・スイートポテトタルト ・チョコレートパイ ・ガトーショコラ ameblo.jp www.instagram.com 素材の味が引き立った、優しい味わいのお菓子です。 ガトーショコラは、濃…

パニーニ始めました

パニーニ始めました。 以前から軽食のご希望が多かったのですが、なかなか実現出来ずにいました。お待たせ致しました(`_´)ゞ パンは、一宮のピクニケさんのものです! 何も挟まなくても、ただ焼くだけで美味しい( ゚д゚)です! 写真はハム&チーズ。 くるみ&は…

新ドリップバッグ販売開始(山岳、天辺)

最近はお知らせばかりですm(_ _)m 新しいドリップバッグの販売開始しました。 ホンジュラスCOEのコーヒーとニカラグアエルポルベニールを ドリップバッグに閉じ込めました。 これでラインナップは全6種類。 6種1個ずつプレゼントしてみてもいいかもですね!! …

新商品入荷(V60ドリッパー、パワーケトルヴォーノ)

新商品入荷です。 ハリオV60ドリッパーの銅製のものとステンレス製のものです。 銅は熱伝導率が良く、効率良くドリップが行えます。 もう一点は、細口ケトルの湯沸かし器。お湯を沸かして、そのままドリップ。蒸らしの時間で下がった温度もまた上げることが…

コーヒー豆500gパック発売開始!!!

昨年よりずーーっと始めようと思っては、色々な障害(言い訳です・・)に阻まれ、 開始できていなかった500gパックの販売を始めました!! 250gを2個買って頂くより、よりお値打ち価格にてお買い求め頂けます。 よく飲む方用です。 500gで、だいたい3…

新商品【ホンジュラス グアヤボ】【ニカラグア エルポルベニール】

販売開始しました。 BASE COFFEEで初めて扱うCOE(カップ・オブ・エクセレンス)です。 COEの説明はまた次の機会に<(_ _)> 焙煎も数回調整し、ペーパーでも美味しくを考えて焙煎しております。 なので、身構えずに、いつものコーヒーとしてお買い求め下さいね!…

新商品グアテマラ、コロンビア

新商品 グアテマラ アンティグア ラ・フォリー農園 コロンビア サントゥアリオ農園 この2種は、特に甘さに重点を置いて焙煎しています。 今までのシングルオリジンより、少し深めです。 この時期は、酸味の中にある甘みという感じよりも、コクの中にある甘み…

季節のシフォンケーキ【チンゲン菜の桜葉シフォン】

ご案内が遅くなりましたが、今週よりシフォンケーキが変わりました。 【チンゲン菜の桜葉シフォン】 ビタミン、ミネラル豊富な、優しい味のシフォンケーキです。 明日(15日)は、サンビル出店のため、店舗はお休みです。 ご迷惑をお掛け致しますが、どう…

ダンク式ドリップバッグ 新シリーズ販売開始!! (初恋、満腹)

ドリップバッグの新シリーズ完成しました! HATUKOIとMANPUKU。 今まではブレンドのみでしたが、気軽にコーヒーの産地別の違いを知って頂けるよう、シングルオリジンにて作成しました。 コーヒータイムがより楽しくなる入り口となればいいなぁと思っています…

メール便(クリックポスト)発送開始!!

お試しで100gだけ、ほしい。 色々な種類を100gずつほしい。 という方にお応えして、メール便発送始めました。 全国一律164円で、気軽に注文頂けます。 また普通郵便と同じ配送日数なので、基本2日〜3日でお届け可能です。 郵便ポストに投函のため、よりパッ…

りんごとカモミールシフォン

季節のシフォンケーキが変わりました!! 【りんごとカモミールシフォン】 農薬不使用、有機肥育ちのカモミールを使用した、優しい香りのシフォンケーキです。 お付けしているバニラアイスが少しテイストが強いので、まずはシフォンからお召し上がり下さいね(^…