カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

ブログ開設

こんにちは。

BASE COFFEEのブログとなっていますが、お店の話はさておき、

 

私の日常生活を記していこうかと思います。

 

 

実は、私

 

2014年4月のOPENを目指してコーヒー豆ショップを開店予定です。

 

場所は愛知県稲沢市or一宮市

 

場所はまだ決まっていませんが、最近は色々と準備を始めています。

 

という訳で、

 

ショップオープンまでは、準備やその他あれこれを書いていきたいと思います。

 

スペシャルティコーヒーが普及するため

 

美味しいコーヒーの存在を知って頂くため

 

そしてコーヒーの真実も知って頂きたく

 

微力ながら、コーヒー業界へ貢献していきます。