カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

BASE COFFEE ご紹介

お店紹介

 

BASE COFFEEについて

その②

 

焙煎日

 

コーヒー豆は鮮度が重要です。

鮮度の良いコーヒーは香り高く、風味豊かです。

何よりコーヒー豆たちが生き生きとしています。

ドリップしてみると分かりますよ(^_^)

 

当店では生豆の品質を一番に、鮮度を二番目に重要と捉えて営業しております。

品質の良いコーヒー豆を鮮度の良い状態で販売することで、本当に美味しいコーヒーを知って頂ける機会が生まれると思います。

どちらかが欠けているとダメなのです。

 

当店では焙煎日を分かりやすく、パッケージに印字しております。

焙煎1週間以内のコーヒー豆を、待ち時間なしで購入できる。

これがBASE COFFEEの販売スタイルです。

 

是非、試飲しに来て下さいね(^o^)

 

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