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BASE COFFEE SHOP BLOG

ベースコーヒー ショップブログ

ラテセミナー(エスプレッソ)

セミナー
本日はラテセミナーでした。
 
ご参加された方は、以前に何度からエスプレッソマシーンを使ったことがあるとのことで、さすが、説明もほどほどに使いこなしてました(>_<)
 
エスプレッソの抽出やミルクのスチームをたくさん練習して、最終的にはカフェで働くバリスタさん顔負けのラテアートを作れるところを目指しました。
あくまで、これは参加される方のレベルに応じて変化させています。
初めてエスプレッソマシーンを使用される方には、ひとつずつ詳しく説明していきますので、ご心配なく。
 
スチームはとても上手にいったのですが、やはり注ぐところは難しく、悪戦苦闘の末、かわいい絵を描いて頂いて、本日は終了。次回もよろしくお願いします。
 
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