先日、東京の八王子にてSCAJ主催のセミナーに参加してきました。
ここ最近、焙煎方法を少しずつ変えており色々と試行錯誤する中で
タイミング良く焙煎についてのセミナーに参加できました。
内容は詳しく書くと、長くなるので…
せっかく東京まで足を伸ばしたので、カフェ巡りしてきました。
＠清澄白河
Blue Bottle
ALLPRESS ESPRESSO
ARISE COFFEE ROASTERS
The Cream of the Crop Coffee
2時間でたくさんコーヒー飲みましたー。
豆もたくさん買いましたー。
まだまだ勉強は続きます…
BASE COFFEE
一宮市印田通4ｰ24 ウカイマンション1ｰB
https://www.facebook.com/basecoffee
