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おすすめ コーヒー グラインダー OXO(オクソー)バリスタブレイン グラインダー

今年の10月に行われた、コーヒーの祭典【SCAJ】に行った際に、今までずっと探していた、まさにこれだ!というコーヒーグラインダーを見つけました!

メーカー販売開始が、今年の9月からなので、まだまだ認知度は低いですが、あと1年もすれば必ず売り切れ必至だと思います。  

 

 

機能と値段が、本当におすすめ!

 

おすすめポイントはいくつもあるのですが、一番のおすすめポイントは、ボタン1つで、設定した量のコーヒー豆がその場で挽かれ、粉で出てくること!

 

この機能は、業務用でしたら、いくつかのメーカーが出していたのですが、価格は10万以上。高いところは25万円也!!

 

ご紹介するグラインダーは、3万円‼︎

家庭用として作られたのでこの価格。業務用のものは今後どうなっていくのやら。。。

 

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あるようで無かった計量機能がついた、家庭用モデル。

このグラインダーは、OXOという、アメリカのメーカーです。世界中に商品展開している、信頼のメーカーです!キッチン用品売り場で見かけることが多いと思います!

 

コーヒーを、美味しく飲む秘訣は、

①コーヒーは淹れる直前に挽く

②好みのレシピを決める

 

この2つを同時に解決できるのが、このグラインダーということです。

 

コーヒー豆のまま保存するには、グラインダーが必要です。

グラインダーには、手挽きミルと電動ミルがあり、入門は手挽きミルです。

すこーしお時間と手間をかけて、ゆったりコーヒーの時間を楽しむには最適です。

 

そしてあまり時間のない方には、電動ミルが、おすすめです。

近頃は電動ミルの売れ行きが良いようで、3年前に比べるとかなり値上がりしてきました。15000円ぐらいで購入できた、某メーカーの電動ミルも今やモデルチェンジということで、50,000円台に。

私が35,000円程で購入した、家庭用ミルの一番の売れ筋商品は、現在50,000円台。

コーヒーブームですからね。。。

 

そんな中、機能性も優れた海外メーカーの登場です。

 

話はそれましたが、

コーヒーを美味しく飲むには、まずはグラインダーを購入して頂くこと。

コーヒー豆は生鮮食品ですので、粉にするとすぐに酸化し劣化します。野菜と同じですね。コーヒー豆は茶色、黒色なので、見た目に変化がないので、生鮮食品と言われても、と思うかもしれませんが。

グラインダーを手に入れることは、包丁を手に入れるようなイメージでしょうか。

 

そして、好みのレシピを決めること。

人それぞれ好みの味わいがあります。少し濃いめが好きな方、薄めが好きな方。

これはコーヒー粉の量を1g変えるだけで、味わいが変わってきます。

まずは好みのレシピを見つけて、美味しいと思ったレシピで毎回作ることが重要です。

 

ホッパーと呼ばれるコーヒー豆を入れておくところは、紫外線カット機能が付いているそうなので、そのままそこで保存。

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そして好みのgを設定して、ボタン1つで設定量のコーヒー粉が出てくる。

忙しい朝でも、ワンタッチ‼︎

 

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店舗でもオペレーションの軽減になるため、おすすめですね!ただ業務用での使用は、保証期間が1年となるそうです。

家庭用は、2年間のメーカー保証‼︎

 

その他のおすすめポイントは、

挽き目の調整が38段階で設定できます。粗挽きから細挽きまで、好みの挽き目にダイヤル調整し、器具に合わせることが出来ます。

 

あとは、モード選択機能。

gで設定するモード

杯数で設定するモード

エスプレッソ用モード

※詳しくは次回の使い方編にて。

 

あとは、軽いこと‼︎

そして縦に長いので置き場所に困らない。

表示パネルもいい感じですね‼

 

長々と熱弁してしまいました。

すみません。

 

待ってましたー!というグラインダーだったので、良さが伝わればなと思ってます。

 

ちなみに、12月に発送予定のDM(メンバーズカード会員様限定)にて、このグラインダーの特別割引クーポンをお付ける予定です(あくまで予定ですので悪しからず。。)

 

 

次回はこのグラインダーの使い方をご紹介したいと思います。

 

 

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