カフェの経営

開業〜現在

2016-01-01から1ヶ月間の記事一覧

2月営業日程

2月の営業日程です。 8日(月)お休み 21日(日)サンビル(岐阜)出店のためお休み セミナーは3月から始められたら良いかなと思っております。 また詳細決まり次第、告知致します〜 では、今月もよろしくお願いします。 BASE COFFEE 一宮市印田通4ー24 ウカ…

パニーニ始めました

パニーニ始めました。 以前から軽食のご希望が多かったのですが、なかなか実現出来ずにいました。お待たせ致しました(`_´)ゞ パンは、一宮のピクニケさんのものです! 何も挟まなくても、ただ焼くだけで美味しい( ゚д゚)です! 写真はハム&チーズ。 くるみ&は…

新ドリップバッグ販売開始(山岳、天辺)

最近はお知らせばかりですm(_ _)m 新しいドリップバッグの販売開始しました。 ホンジュラスCOEのコーヒーとニカラグアエルポルベニールを ドリップバッグに閉じ込めました。 これでラインナップは全6種類。 6種1個ずつプレゼントしてみてもいいかもですね!! …

エスプレッソマシン導入&カフェラテリニューアル

先日、エスプレッソマシンを導入しました。 タンク式といって、水を手動で給水するタイプですので、 屋外でも使用可能です(電源が必要ですが…) イベントでも使用しようと思っていましたが、20kgって結構重いのですね。。。 イベントでの出番はなかなか無さ…

新商品入荷(V60ドリッパー、パワーケトルヴォーノ)

新商品入荷です。 ハリオV60ドリッパーの銅製のものとステンレス製のものです。 銅は熱伝導率が良く、効率良くドリップが行えます。 もう一点は、細口ケトルの湯沸かし器。お湯を沸かして、そのままドリップ。蒸らしの時間で下がった温度もまた上げることが…

STAFF募集のお知らせ

本日はSTAFF募集のお知らせです。 がっつり働きたい方には、不向きですが、コーヒーが好きで、接客が好きな方、大募集!! 11時〜18時の間で3時間以上、週2〜4日程度で、一緒に働いて頂ける方を探しています。※都合上、土日祝出勤可能な方とさせて頂きます。 …

コーヒー豆500gパック発売開始!!!

昨年よりずーーっと始めようと思っては、色々な障害(言い訳です・・)に阻まれ、 開始できていなかった500gパックの販売を始めました!! 250gを2個買って頂くより、よりお値打ち価格にてお買い求め頂けます。 よく飲む方用です。 500gで、だいたい3…

2016年も宜しくお願い致します。

2016年、本日より営業開始致しました。 今年は、色々なことにチャレンジしていきながら、 よりBASE COFFEEをより良い場所にしていければと思っております。 その中で変更点など、こちらのブログやFBなどにて告知しますね!! まずは、、、 今月13日(水)は、…