今年の10月に行われた、コーヒーの祭典【SCAJ】に行った際に、今までずっと探していた、まさにこれだ！というコーヒーグラインダーを見つけました！ メーカー販売開始が、今年の9月からなので、まだまだ認知度は低いですが、あと1年もすれば必ず売り切れ必至…

こちらにアップしたと思っていましたが、されてなかったようです。 今週末は、ハンドドリップセミナーと焙煎体験セミナーです。まだ少しお席ありますので、ご興味のある方はぜひ！ BASE COFFEE 愛知県一宮市印田通4-24 ウカイマンション１F http://shop.base…

おはようございます。 10月ももう始まってしまいましたが、営業カレンダーはこちらです。 イベント尽くしで、セミナーの予定を組むことが出来ませんでした！！( ;∀;) すみません‼ 11月は何とか( ｀ー´)ノ 週末はいつものイベントの感じですが、10月25日（水…

おはようございます。 朝晩は涼しくなりましたが、まだまだ日中は夏！！ですね。 9月も定休日火曜日のみお休みの予定ですのでよろしくお願いいたします。 またセミナーも、ハンドドリップ編と焙煎編と2回行います。 1名様からでも開催致しますので、お気軽に…

もう1ヶ月半も経ってしまいましたが、ルワンダ視察の報告をさせて頂きます。 長々と書いていますので、何回かに分けてアップしていきたいと思っております。 以下、箇条書きでコーヒーについて、産地について、フイエマウンテンについてまとめています。 ま…

8月はアイスコーヒーの淹れ方です。 色々なアイスコーヒーの淹れ方を学んで、自分の好きなスタイルを見つけて下さいね。 ご予約は、お電話・メールにて。 愛知県一宮市印田通4-24 ウカイマンション１F http://shop.basecoffee.jp/ https://www.facebook.com/…

6月始まりましたが、こちらで日程のお知らせを忘れておりました。 通常通り、火曜日定休のみとなります。 10日はＭＯＧマルシェ初参加‼ 一宮駅から徒歩3分のリテイルビルにて開催される、第2回目のイベントです。 今から楽しみです。 BASE COFFEEからは、チ…

無糖のリキッドアイスコーヒー完成しました‼ 今までも毎年作ろうと思って試作を繰り返しましたが、なかなか納得のいくものが出来ず、断念しておりました。 今年こそはと、年明けから試作し、何とか形になりましたʕ•ٹ•ʔ パッケージもある信頼の置ける方にお願…

5月カレンダーです。 毎週火曜日、定休日です。※5月2日（火）は、ＧＷ期間中ですが定休日ですので、お休みですm(__)m セミナーは1回しか予定できませんでした。。。6月から平日の開催や、回数を増やしていきたいと思っております。 スクエアケーキの販売予定…

新商品‼スクエアケーキ□□□□□□□□□□当店で一番人気のチーズケーキが、食べ歩きしやすく四角になりました。 スクエアケーキシリーズは、今のところ3種類の販売を予定しております。数量限定、イベント限定商品。店舗では購入できませんーm(__)m まずは今月の粉…

遂に日本上陸！ @standartmag_jp @standartmag standartマガジンは、スペシャルティコーヒー文化を世界中で発信しています！ 内容盛りだくさん。私もまだ見てないので、今日じっくりと！ 数量限定で入荷してますので、興味のある方は、どうぞ！ 不安な方は、…

お待たせしました‼コーヒーセミナーを久々に開催していきます。 各回、1名様からでも開催しますので、お気軽にどうぞ‼ お休みは、火曜定休のみ。4月23日は、粉祭です‼新商品を限定で販売する予定ですので、お楽しみに‼ よろしくお願いします。

スタッフ募集!! リニューアルオープンから2週間が経ち、お店も落ち着いてきました。店内が広くなり、ゆったり出来るようになりましたので、ぜひ遊びに来て下さいね！ そして、スタッフ募集です。 今回は、急募のため飲食店勤務経験者の方のみとさせて頂きま…

なんとかリニューアルオープンできそうです！ランチは11時からです！ リニューアルにあたり、本当に色々な方にお世話になりました。お世話になりっぱなしです！ 自分で言うのもなんですが、良いお店になりました！それもこれも、大工さんのおかげです。毎日…

おはようございます。 ２月の営業日程です。 イベントは予定入れずに店舗営業に専念したい１か月です。 リニューアルオープンは１５日です。 その前に少しお休みをいただき、準備を全力で‼ 頑張ります。 ではでは、来月もどうぞよろしくお願いします。 BASE …

2016年カップオブエクセレンス コスタリカ販売開始です！ 透明感あり、フルーツ感あり、力強さあり、コーヒーの多様性を感じるにはもってこいのコーヒーといった感じです。 かなりお値段も抑えてみました。 オークション落札なので、どうしても価格が高くな…

明日は毎月第三日曜日に開催されるサンデービルヂングへ出店の予定でしたが、諸事情のため、出店を断念致しました。 主催者、関係者の方々には大変ご迷惑をお掛けいたします。 私は店舗にて通常営業にてお待ちしております。 どうぞよろしくお願いいたします…

今日は本当に寒いですね・・・。 週末は岐阜のサンビルに出店予定ですが、雪の予報。 お出かけの際は、暖かくしてくださいね。 隣の工事も少しずつ進んで参りました。 新しいイラストも出来上がりましたので、オープン日を決定致しました。 ２月１５日（水）…

2017年の営業が始まり３日が経ってしまいましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も目一杯、美味しいものを届けたいと思います‼ グアテマラCOE、人気のため本日で売り切れとなりました。 カップオブエクセレンス（COE）のロットは ・ホンジュ…