カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

毎月第三日曜日はサンデービルヂングマーケット(岐阜市柳ヶ瀬商店街)

5月はイベント盛りだくさんで、なかなか気持ちに余裕が出来ませんでした。。。

粉祭と杜の宮市は一宮でも大きなイベントです。

準備&仕込みで頭はいっぱい。。。。

毎年ながらダメですね(^^;)

 

今週末は岐阜のサンビルへ

今月末26日(木曜日)は、ナゴヤコーヒースタンド

と、まだイベント盛りだくさんですが、頑張ります!!

 

そして不定休が続いて本当に申し訳ありません。

今月は盛りだくさんですが、来月以降は基本、第三日曜日のサンビル出店のみですので。(あっいや、6月1日も不定休でした)

 

ということで、今週末はサンビルへ。

コーヒー豆全種、今月のコーヒーももちろん。あとカフェオレベースも!!

ドリンクは、コーヒー(ホット・アイス)とカフェオレベースを使ったアイスオレも飲めるようにしたいと思っておりますので、お楽しみに!!

 

↓サンビル会場MAPはこちらから↓

ysbmkt.com

 

では、よろしくお願いします。

 

BASE COFFEE
一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://basecoffee.storeinfo.jp

https://www.facebook.com/basecoffee

f:id:BASECOFFEE:20160503100547j:plain

 

f:id:BASECOFFEE:20160420120344j:plain

5月営業日程&セミナー日程

こちらのブログでアップするのを忘れておりました。。。
始まってますが、5月の日程です!
 

f:id:BASECOFFEE:20160503100547j:image

 
セミナー1日だけしか予定できませんでしたm(__)m
 
焙煎体験は残り1名様のみとなっております。
 
宜しくお願い致します。
 
f:id:BASECOFFEE:20160503100654j:image
 
BASECOFFEE
一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB
 

三越星ヶ丘にてBASE COFFEE飲めます

4月28日〜30日の3日間は、三越星ヶ丘の5F催事広場にて

BASE COFFEEのコーヒー飲めます。

 

28日、29日はスペシャルな方がBASE COFFEEのオリジナルブレンド淹れてます!!

 

30日は私が淹れに行きます!!

なので、お店はお休みですm(_ _)m

 

期間中はコーヒー豆の販売、カフェオレベースの販売行っております。

 

30日以降はGW明けまで、伏見のMITTS COFFEE STAND さんが出店されますので、美味しいコーヒーを飲みに出かけて下さいね!!

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

BASE COFFEE
一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://www.facebook.com/basecoffee

https://basecoffee.storeinfo.jp

 

f:id:BASECOFFEE:20160402174512j:plain

カフェオレベース(エスプレッソベース)

ミルクを注ぐだけで簡単にアイスラテが完成する、

カフェオレベース。

 

店頭にて販売開始致しました。

1本で30杯分のアイスラテが作れます!!

 

価格は、

1本 1400円(税込)

2本 2400円(税込)

 

作り方は、まずカフェオレベースとグラスをご用意下さい。

f:id:BASECOFFEE:20160420115321j:plain

 

グラスにカフェオレベース30cc注ぎます。

f:id:BASECOFFEE:20160420115531j:plain

 

次に牛乳を120cc注ぎます。

f:id:BASECOFFEE:20160420115752j:plain

 

お好みで氷やストローを。

f:id:BASECOFFEE:20160420120344j:plain

 

加糖タイプとなりますので、甘いアイスラテになります。

カフェオレベースの量やミルクの量はお好みで加減して下さいね。

私は少しミルク多めにして、甘さ控えめのミルキーなアイスラテにして飲むのが好きです。

 

これからの季節にはぴったりなリキッドタイプ。

在庫無くなり次第今年の販売は終了となります。

(冬は需要が少ないので作りません…)

 

ではよろしくお願いします〜

 

BASE COFFEE
一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://www.facebook.com/basecoffee

https://basecoffee.storeinfo.jp

 

 

 

 

 

粉祭

昨日は粉祭へお越し頂き、ありがとうございました。


朝は暴風&暴雨で、テント設営するも吹き飛ばされ。。。。

 

一旦は中止になるかと思ったのですが、

昼からは最高に晴れて、ライブも演奏して頂け、

大変さも吹っ飛びました。

 

f:id:BASECOFFEE:20160418174207j:plain

 

出店者の方々やボランティアの皆様のおかげで、素晴らしい空間と時間を過ごすことができました。本当にありがとうございました。

 

f:id:BASECOFFEE:20160418174158j:plain

 

今月はあと30日がイベント出店でお休みとなります。
星ヶ丘三越にて、コーヒー淹れます。28日から、ベースコーヒーは出店しておりますー!

 

f:id:BASECOFFEE:20160402174512j:plain

5月は一宮のもう一つの一大イベント。

杜の宮市も出店予定ですので、宜しくお願い致します。

 

 

BASE COFFEE
一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://basecoffee.storeinfo.jp

https://www.facebook.com/basecoffee

 

 

カフェオレベース販売開始(4月17日〜)

カフェオレベース出来ました。

容器の選定からデザイン、もちろんコーヒーの味までしっかり吟味して決定しました。

1月から動き出していたので、ようやく販売開始という感じです。

 

思いが詰まっている分、販売開始の際は力を入れたいと思っていますので、

雨の予報ですが…

イベントに乗っかって…

今週末の粉祭にて販売開始致します(`_´)ゞ 晴れますように!!

-------------------------------------------------------

2016/4/17(sun) 10:00~15:00
粉祭 cona-sai 6
場所:一宮市せんい団地 さかえ公園 中央公園

-------------------------------------------------------

1本900ml入りなので、約30杯分のカフェオレが作れます。


通常価格は税込1400円です。

が、

4/17のみ販売記念&粉祭価格にて

1本で、1200円

2本で、2000円(1本1000円)にて、販売致しますm(__)m

 

1日だけの特別価格となりますが、よろしくお願いします(^^)

 

f:id:BASECOFFEE:20160414133340j:plain

 

↓粉祭イベントページ↓

https://www.facebook.com/conasai/

 

 

BASE COFFEE

一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://www.facebook.com/basecoffee

https://basecoffee.storeinfo.jp

 

 

soilコースター&BODUM PAVINA ダブルウォールグラス

新アイテム入荷です。

soilコースター

なんと言っても水の吸収力が凄いです!!

バスマットでも有名なsoilですが、コースターも夏のコールドドリンクを飲むときは重宝しそうです。

1個から販売しております。

f:id:BASECOFFEE:20160410135857j:plain

 

BODUM ボダム PAVINA ダブルウォールグラス

当店のたっぷりサイズはこちらのグラスでお出ししておりますが、遂に販売開始します。

耐熱なので、ホットでも使用できてとても使い勝手の良いグラスです。

1点、気を付ける事は中の2重ガラス部分が強度に欠けるため、大きめの氷を勢いよく入れると割れます。。。ご注意を(^^;)

 

f:id:BASECOFFEE:20160410135849j:plain

 

BASE COFFEE

一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB

http://www.basecoffee.jp

https://basecoffee.storeinfo.jp

https://www.facebook.com/basecoffee