11月営業日程、セミナー日程
11月ですね!!
予想通り、10月は毎週のイベント出店でしたので、あまり10月の記憶がない程、早い1ヶ月でした。
11月は、東京に初出店します。
お時間ある方はぜひ！？？
そしてセミナーは今月も1日のみとなってしまいました。
ご予約お待ちしておりまーす(^^)/
BASE COFFEE
一宮市印田通4ｰ24 ウカイマンション1ｰB
https://basecoffee.storeinfo.jp
AGITOマルシェ モリコロパークにて
今週末10月22日、23日は、モリコロパークにて行われるイベントに参加します。
リノベーションをテーマにしたイベントで、リノベｰションに関するセミナーやワークショップなど、内容盛りだくさんです。
個人的にもとても興味があるイベント内容なので、今からとても楽しみです。
昨日は、イベント出店用の飾り付けの植物を調達しに、大垣のNAPTIME（ナップタイム）さんに行ってきました。
https://www.facebook.com/kobayashi.shokubutsu/
飾り付けのアドバイスも頂きながら、商品も購入。
あとは当日に飾り付けるのみ。
少し不安ですが。。
良かったら、植物に囲まれたブースを見に来て下さいねーー(^^)/
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グアテマラ エル・インヘルト ウノ農園 ブルボン（今月のコーヒー）
遅くなりましたが、今月のオススメコーヒーは、グアテマラです。
先月まで販売していた、農園と同じものですが、品種が変わりました。
ブルボン種のみで作られているロットですので、
よりクリアに香りが際立ち、甘みも増しました。
余韻に注目して飲んで頂けると、きっと甘い感覚がやってくると思います。
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明日はお休みですー konichi market出店
明日は日程表通り、
三重県鳥羽市にて行われる「komichi market」に出店のためお休み致します。
先日9月28日は日帰りにて東京で行われているSCAJに行って参りましたが、
その振り返りや等をブログにも書きたいのですが、。。
また後日。
明日は快晴になることを願って!!
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10月営業日程と臨時休業日のお知らせ!!
暑いーと言っていたのが、いつのまにやら朝晩はとても冷え込んできましたね。
秋の匂いも、感じながら、１０月の予定です。
10月は毎年のことですが、イベント出店多いです!!
ほぼ毎週末、イベント出店しておりますが、お店も頑張って営業できるように調整しております。
私がイベントに出る際は、日本人離れしたイケメンがお店を守ってくれております。
是非、根掘り葉掘り、質問してみて下さい!!
2日、22日は、土日ですがお休みですm(_ _)mすみません!!
10月のセミナーは、お休み致します。。
あと急な日程変更で申し訳ありませんが、9月28日（水）は臨時休業致します。
東京にてSCAJエキシビジョンに参加して参ります。
本当は行く予定では無かったのですが、どうしても勉強したいことやお会いしてみたい方がいらっしゃるので、急遽予定変更致しました。
ですので、明日からの1週間の予定は、
27日（火）定休日
28日（水）臨時休業
の3日間がお休みとなります。
日程が合わない方は、ネットショップでもコーヒー豆の販売をしておりますので、ぜひどうぞ。
どうぞ宜しくお願い致します。
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カップオブエクセレンス ブラジル レイトハーベスト 2015 ピネリーニョ農園
新商品のお知らせです。
コーヒーの世界では、カップオブエクセレンスと呼ばれる品評会が年に1回、各国で行われております。
今回の新商品は、ブラジルの品評会で入賞したロットです。
品評会で入賞するには、多種多様あるブラジル国内のコーヒーの中から厳選に厳選を重ねていくので、長い道のりです。
この長い道のりを乗り越えてきたコーヒー豆たちは、オークションにて世界中のバイヤーによって落札されます。
落札価格も良い品質のものであればあるほど、ほしい人がいればいるほど上がっていきます。
ここ最近では、この上がっていく金額が大きくなっているので、（買いたい人がたくさんいるが故）一般的に販売されているコーヒーとの差がどんどん大きくなってしまっています。また、生産する量も少ないため、普段飲みには適しませんが、何か特別な時のコーヒーとして、またプレゼント用途としては、とても良いかなと思っております。
普段用のコーヒーとしてはとても、とても。。。。
とは言っても、上位以外はそこまで金額も跳ねないので、あくまで、COEで上位のコーヒー豆の話しですが。
前置きが長くなりましたが、
今回のロットは、かなり透明感のある、また余韻が長ーーく続きます。
なので、今、一番のおすすめです!!
今年はこのような、特別なコーヒー（COE）の販売をあと3カ国ほど予定しております。
そして、仕入は高いですが、なるべく金額も抑えて販売していきたいと思っております。たまにしか販売しないコーヒーなので、お祭り感覚という感じでしょうか。
まずはブラジルをどうぞ!!
COEシールもほしい方はお声掛け頂ければ、差し上げます（数に限りはありますが。。。）
よろしくお願いします。
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YUT@CAFE（ユタカフェ）Open
本日は定休日でしたので、先日OPENしたユタカフェさんに行ってきました。
駐車場は8台程、敷地内にありました。
お昼過ぎに到着したので、ランチを注文。
ハンバーグは売り切れていたので、オムライスを。
もともとオムライスを食べるつもりでしたが。
濃厚ソースがクセになります。
たまごもふわふわでした。
デザートはガトーショコラ。
他にも数種類から選べます。
店内もいたるところにこだわりの感じます。
YUT@CAFEは、もともと店長さんが木工職人として活動していたときから使っていたニックネームだそうです。
店長さんは、木工職人であり、カメラマンであり、塗装をしたりと、多才な方です。
椅子やアクセサリーも店内で販売していました。
今は夕方までですが、今後は夜の営業も視野に入れているそうです。
楽しみですね‼
〒494-0002
愛知県一宮市篭屋4-11-13
Open11:00(lunch11:00〜14:30)
Close17:45 (LO17:00)
定休日：水曜日
バスの方は名鉄一宮駅２番乗り場より
篭屋バス停下車徒歩1分
https://www.facebook.com/yutacafediy
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