気付けば25日、前回の投稿から10日経過しておりました。
フェイスブックページにはさくっと投稿するのですが、こちらのブログは結構気合いを入れて書いているので、さくっと書けない。。。です。
なので今日は書けるとこまで。
何件かお知らせを中心に。
◎セミナーを久々再開します!!
3月からですが、2パターンのセミナーを再開したいと思います。
クイックコーヒーセミナー（30分）
通常のコーヒーセミナー（1時間半）
の2種です。
まずはクイックコーヒーセミナーについて。
こちらは、30分という短い時間で、ドリップやサイフォンなど、使用方法と注意ポイントだけに的を絞ったセミナーです。
気軽に誰でも、思い立ったら。をコンセプトに、予約なしでも受講できるスタイルとしました。
お店側からすると、コーヒーの様々なうんちくなど話したいことはたくさん。
なので1時間以上のセミナーが多いのですが、やっぱりお客様の知りたいことは様々。
淹れ方だけ知りたい方や、コーヒーの奥深さに触れたい方、コーヒーの歴史が好きな方、産地の情報を知りたい方、などなど。
そのような多様性に対応したいと思い、クイックコーヒーセミナーを思いつき、開催するに至りました。
前置きが長くなりましたが、、、内容は、
所要時間 30分
料金 1000円/1人
お土産 ブレンド豆100g
開催人数 1名〜3名まで（1組限定）
開催時間 月・水・金
【予約優先】15時〜17時
コーヒープレス編
内容 エアロプレス編
サイフォン編
という感じです。
各編、お好きな内容を選んで頂きます。
次に通常のセミナーについて。
こちらは1時間半のしっかり勉強できるセミナーです。
3月は、
・抽出器具の違いについて
・焙煎について
の2種類です。
3種類の異なる抽出器具を使用して、飲み比べや抽出のポイントを知って頂き、体験して頂けます。
焙煎体験は、300gのコーヒーディスカバリーを使用し本格的な焙煎を体験して頂けます。ご自分で焙煎した焙煎豆を250gお持ち帰り頂けます。焙煎直後から数日経っていくと味の変化も味わえるので、ご自宅にグラインダーをお持ちの方は、尚良いと思います。
ついでに営業日程です。
サンビル出店のみです。
サンビルは今回もドリップコーヒーを販売予定ですので、気軽に遊びに来て下さいね!!
BASE COFFEE
一宮市印田通4ｰ24 ウカイマンション1ｰB
https://basecoffee.storeinfo.jp
https://www.facebook.com/basecoffee
