やっと確定しました!!
今まで不確定要素ばかりで、公開できませんでしたが、
お隣の店舗もお借りすることが出来ましたので、イートインスペースを拡張致します。
そして以前より、たくさんお声を頂いておりましたランチも始めたいと思います。
オープン時期につきましては、確定次第、こちらのブログやSNSにて告知させて頂きます。
オープン当初は、テイクアウトカップのみで営業していこうと思っていたため、ハイテーブル、ハイチェアーで設計しておりました。
しかしながら、営業していくにあたり、ゆったりとコーヒーを楽しみたい方も多く、大変申し訳なく感じたため、窓側カウンター席の増設や、テーブル席の増設を行ってきました。
それでも最近は、小さなお子様をお連れの方も多くなり、またデザートメニューを増やしてまいりましたので、どうしても、もっとゆったり座れるお席を増設したいと、かねがね思っておりました。
新しく作るスペースは、今の店舗と同じように木をふんだんに使い、ゆったりと座れる広々としたテーブル席を作ります。通路はベビーカーも楽々通れるような広いスペースを確保しています。
拡張にあたり、新たな仲間も加わります!!(紹介は後日に!!)
ランチメニューも新たに加わり、ランチの後にはゆったりコーヒーを楽しんで下さい。
デザートも自家製ケーキが新たに加わりますので、よりコーヒータイムも楽しんで頂けると思います。
今来て下さっているお客様を想像しながら、店舗拡張の計画を練りました。
みなさまに喜んでもらえると嬉しいです。
新しいスペースは【BASE COFFEE&DELI】としてスタートします。
基本的には、新たな仲間が陣頭指揮をとっていきます。
現状のスペースは【BASE COFFEE】のままです!!※ランチも食べられます!!
私は今よりももっと、コーヒーについて突き詰めていこうと思っています。
コーヒーをベースに様々な形で、ここ一宮に根付いていければなーと、そんな風に思っております。
これからも末永くよろしくお願いいたします。
BASE COFFEE
加藤 伸謙
愛知県一宮市印田通4ー24 ウカイマンション1ーB
http://www.basecoffee.jp
https://www.facebook.com/basecoffee
http://shop.basecoffee.jp
http://www.rakuten.co.jp/basecoffee/