カフェの経営

カフェの裏側について嘘偽りなくお伝えします

オープン!!!

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4月2日 BASE COFFEEやっとオープンを迎えました。

 

オープン日から来て頂いた皆様、ありがとうございました。

これから少しずつですが、BASE COFFEEのファンが増えて頂けるよう頑張って参りますので、宜しくお願いいたします。

 

本日はSAKURA BLENDの焙煎。

ブレンドのベースはCOE(カップオブエクセレンス)入賞ロット、グアテマラはウエウエテナンゴ、サンアントニオ農園です。グアテマラらしい、濃厚なコクが感じられます。

 

写真は焙煎直後の焙煎機

香りがたまりません!!!!!